【原创】超市辣椒油拌凉菜：家常美味，一拌即成

炎炎夏日，食欲不振，一款清爽可口的凉菜无疑是解暑佳品。今天，就为大家带来一款简单易做、美味可口的凉菜——超市辣椒油拌凉菜。只需简单几步，就能在家享受美味，让我们一起来看看吧。

【食材准备】

- 凉菜：黄瓜、西红柿、生菜、豆芽等

- 调料：超市辣椒油、醋、生抽、盐、糖、蒜泥、香菜等

【制作步骤】

1. 将黄瓜、西红柿、生菜、豆芽等洗净，切成条状或片状，备用。

2. 在碗中加入适量的超市辣椒油、醋、生抽、盐、糖，搅拌均匀，制成调味汁。

3. 将切好的凉菜放入大碗中，倒入调味汁，拌匀。

4. 加入蒜泥、香菜，再次拌匀。

超市辣椒油拌凉菜家常美味一拌即成 【图片仅供参考】

5. 盖上盖子，放入冰箱冷藏30分钟，即可食用。

【菜品亮点】

1. 简单易做：超市辣椒油拌凉菜制作过程简单，适合忙碌的上班族和厨房小白。

2. 清爽可口：凉菜选用新鲜蔬菜，搭配超市辣椒油，口感清爽，适合夏日食用。

3. 营养丰富：黄瓜、西红柿、生菜、豆芽等蔬菜富含维生素和矿物质，有助于补充身体所需营养。

【烹饪技巧】

1. 选用新鲜蔬菜：新鲜蔬菜口感好，营养更丰富。

2. 控制调味料用量：超市辣椒油、醋、生抽等调料适量即可，过多会影响口感。

3. 冷藏30分钟：冷藏可以使凉菜更加入味，口感更佳。

【总结】

超市辣椒油拌凉菜是一款简单易做、美味可口的凉菜，适合夏日食用。只需简单几步，您就能在家享受美味。赶快动手尝试吧，让这道凉菜为您的夏日增添一份清凉！